Frokostordninger
Mødemad
Teambuilding
Eventmad

Frokostordning fra Madhosmads.dk

0pers.
Vi leverer frokostordninger for helt ned til 15 personer.
0,- kr.
Vores frokostordning går fra 54 kr. pr. person eks. moms.
0min.
Vi er aldrig længere væk end 15 minutter.

Én løsning – alt inkluderet!

Vi har stor fokus på, at maden skal være spændende, sund og varieret – men med respekt for dem som er til det mere klassiske.

Vi laver alt fra bunden. Ingen præfabrikata. Tapenader, dressinger, salsa og pesto er altid af egen opskrift. Vores brød er bagt på surdej og fuldkornsmel.

Vi er meget bevidste om, at alle vore kunder er forskellige, og at der kan være forskellige kulinariske præferencer på en maskinfabrik og et advokatkontor. Derfor tilpasser vi altid vores mad til dem, der skal spise det.

Vores buffeter består af en dagens ret, som skifter hver dag. Den kan være alt fra flæskesteg over coq au vin til sushi. Hertil to slags sprøde salater, fade med forskelligt grønt og et koldt bord med to slags hjemmelavet pålæg eller slagterpålæg samt en dagens delikatesse. Hjemmelavede snacks, dressing, pestoer og tre – fire slags hjemmebagt brød. Endelig en ugentlig kagedag og en ugentlig ostedag.

Vi sætter en ære i variation, sundhed og kreativitet. Så vidt, det er muligt, prøver vi hver dag at gøre alle glade. Hvis dagens ret er lidt ”moderne”, er der lagt vægt på den klassiske mad på resten af buffeten.

Få et tilbud og en GRATIS prøvedag med Madhosmads.dk

Eksempel på ugemenu fra Madhosmads.dk

Mandag
Den Lune Ret: Medister med stuvet kål & kartofler
Den veganske Lune Ret: Grillet spidskål med stuvet kartofler
Salat: Fuego bønner – spidskål – dild – radis – syltede løg – græskar kerner
Det kolde bord: Pesto kylling med chili mayo & spire – Rullepølse med italiensk salat & løg
Deli: Svine terrine med syltede bøgehatte & grov sennep
~~~
Tirsdag
Den Lune Ret: Italiensk okse gryde med rodfrugter
Den veganske Lune Ret: Hokaido suppe med sprøde croutons
Salat: Pasta casarecce – ærter – agurk – rødløg – feta – oliven pesto
Det kolde bord: Kylling leverpostej med rødbeder & agurk – Salami med porter & fennikel hertil sort peber mayo
Osten: Prince Charles cheddar med skovbær marmelade
~~~
Onsdag
Den Lune Ret: Lakse lasagne med spinat
Den veganske Lune Ret: Plante lasagne med spinat
Salat: Grønkål – kikærter – bagt gulerod – bagt løg – peberfrugt – mynte
Det kolde bord: Nakkesteg med dijonnaise & rødkål – Oksesteg med pickles & peberrod
 Deli: Skinke salat med purløg
~~~
Torsdag
Den Lune Ret: Nakkekoteletter i fad med svampe, tomat & ris
Den veganske Lune Ret: Selleri i fad med svampe, tomat & ris
Salat: Rødbede – grønne linser – æbler – pære – flødeost – kørvel
Det kolde bord: Varmrøget kalkun med peberrods salat – Peber salami med urte mayo & løg
 Kage: Chocolate fudge cookie
~~~
Fredag
Den Lune Ret: Burger med shredded gris, kål, rødløg & bbq
Den veganske Lune Ret: Falafel burger med kål, rødløg & bbq
Salat: Romaine – Feld salat – cherry tomat – edamame – blå bær – blomster karse
Det kolde bord: Kyllingbryst med feta/timian dip & peberfrugt – Salami Lé Menagé med ajvar
Deli: Sesam grissini med gulerods hummus
~~~
Ud over det beskrevne er der altid vores surdejbrød, grøn salat og snack grønt samt div pestoer og
dressinger
Få et uforpligtende tilbud

Afrydning/Oprydning

Ønsker man vores fuldservice-buffet, kan det arrangeres at man får en kok med som anretter og servicerer buffeten under hele frokosten. Så ordner vi også opvasken og stiller eventuelt drikkevarer og anretninger klar til møder senere på dagen. Derudover kan det aftales, at kokken ”nulstiller” kantinen efter frokosten, hvilket vil sige, at vi vasker bordene og stolene af efter frokosten.

Frugtordning

Det er muligt at supplere en frokostordning med en frugtordning. Kontakt os for muligheder.

Banner_gul_847x274